Mit Schritt für Schritt Anleitung fürs Raclette
Zubereitung Teig: Mehl, Zucker, Salz, Backpulver und Natron in einer Schüssel vermischen. Milch, Butter und Eigelb verrühren und dazugeben. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und unterrühren.
Die Raclette-Pfännchen mit etwas Butter bestreichen und im Ofen heiß werden lassen. Anschließend mit der Pancake-Mischung befüllen, sodass der Boden dünn überzogen ist.
Das Pfännchen leicht anbacken, Ferrero Küsschen hinzugeben und noch einmal backen. Im Anschluss nach Belieben mit den übrigen Toppings garnieren.
